ハイパーゆで子のブログ

マレーシアの人材会社で働いてます。マレーシアの就職とか生活とかについて。

ごはん

クアラルンプール近郊のラーメン屋について淡々と感想を述べる

あくまで個人的な感想なんだけど、マレーシアのラーメン事情は総じていまいちな気がする。 日本にいた頃はけっこうラーメン好きで、って言っても食べ歩いたりするわけじゃなくて好きなお店に通うタイプだったんだけど、マレーシアに来てからはこれってお店に…

【マレーシアローカル飯】肉骨茶(バクテー)「Ah Sang Bak Kut Teh」

マレーシアを代表するローカル飯のひとつ「肉骨茶/バクテー」をご存じだろうか。 肉骨茶(バクテー)とは 豚のリブや内臓を色々なスパイスで煮込んだ料理です。野菜やきのこ、豆腐なども入っている事もありますがお店によってまちまち。 ちなみに肉骨茶はシ…

【マレーシアローカル飯】中毒性がやばい!Go Noodle House(有間麺館)のパンミーが止まらない

クアラルンプールにあるヌードルチェーン店「Go Noodle House」を見たことがある人は多いんじゃないだろうか。 私はここけっこう好きで月1くらいで来てるんだよね。ひとりで。 なので、いつも私が食べてるパンミーをここで紹介したい。 ローカル飯に挑戦し…

パスタおいしいお店見つけた!【Basil Pasta House】

私は「何食べたい?」と聞かれたら「イタリアンかなー」と答える程度にはイタリアンが好きなんだけど、マレーシアって何かイタリアンがいまいちな気がするんですよね。 いやあるよ?ちゃんとお金出せばおいしいところもあるけどね。 私が開拓しきれてないの…

2泊3日イポー食い倒れ旅行の記録(食事編)

先日はハリラヤという大型連休(といっても今年は土日が被っていたため3連休)だったので、2泊3日でイポー食い倒れの旅に行ってきたよ。 イポーはクアラルンプールから2時間くらいの行楽地で、おいしい名物がたくさんあるんです! 初めて行ったけど、建物が…

糖質制限メニューに毎日困ってる

ゆるーく糖質制限をしています。 夜お米を食べないってだけなんだけど。 でもお米に代わる満足感があって、おいしくて、簡単なレシピって難しい。 料理あんまり好きじゃないから簡単に作りたいんだけど、かといってゆで卵とささみとキャベツ みたいなのも味…